关于沙县小吃

关于沙县小吃

一元进店

五元吃饱

十元吃好

大排饭，鸭头饭，鸡腿饭，拌面，捞面。

拯救了多少支国饥民。

沙县我吃过，确实味道好。

不过也看出支国人均消费水平。

钱不多吃的还挺美滋滋。

假如支国所有沙县小吃全部消失。

支国饥民人口翻倍。

假如支国沙县小吃数量翻倍。

支国人集体地沟油中毒。

我吃過一次因為食物中毒就進醫院了

如果再试试什么兰州拉面，黄焖鸡米饭，保证你吃完就该ptsd了

就是陰我黃燜雞米飯進去的

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为什么来自山区的沙县小吃能走遍天下？答案不仅仅是好吃这么简单。

夏茂镇是沙县小吃的发源地，上世纪90年代初，上千人浩浩荡荡到外地做小吃谋生。恰逢中国兴起了“下海”和“打工”浪潮，城市流动人口暴涨，衍生出吃饭、住宿和出行的需求。“一元进店、两元吃饱、五元吃好”的平价原则抓住城市低消费群体，俘获了无数食客。沙县小吃迅速“火”了起来。

任福建省委副书记时，习近平敏锐地发现了这个富民产业。1999年3月，习近平在沙县考察时指出，沙县小吃业的成功之处在于定位准确，填补了低消费的空白，薄利多销，闯出一条路子，现在应当认真进行总结，加强研究和培训，深入挖掘小吃业的拓展空间。

2000年8月，习近平再赴沙县，在夏茂镇座谈时强调，要找准今后经济发展的支撑点，特别是加强以沙县小吃业为支柱的第三产业，使之成为新的经济增长点。