Significant_Thing628 | 1 points | Dec 03 2021 16:44:55

就〈在海外中餐馆被中国大陆裔客人气到爆炸〉一文的后续补充

前文见：r/chonglangTV/comments/r661v0/

上一篇帖子写完之后，自己读起来以及看评论反馈似乎我没有写到真正要写的要点上，因此再写一点做个补充。

首先，感谢诸位对我说「辛苦了」的友人。辛苦吗？从客观角度来看，似乎是挺辛苦的，每天从早忙到夜，一周七天。脚站得疼得不行，甚至睡觉中都会疼醒，会感到疼、热和麻。如今已经不干了好几天了，左脚还是有一部分觉得麻。手，手背关节处皮肤发黑、龟裂，手掌手指的皮肤像是刚摸完 502 胶水似的起皮。

但是我【热爱】这样忙碌的感觉！是的！当我忙得团团转的时候，甚至会有 BGM 自动在脑子里响起。而倘若没有客人闲下来，我甚至会觉得很悲伤——不是因为想起任何其他事情，单纯是因为闲坐在店里没有客人而引发的伤感情绪。

因此，「辛苦」或者「忙碌」是我所喜爱的。服务中国大陆裔以外的客人是我最开心的时刻。

而且我也并没有说中国大陆裔客人就对我或者服务员这个身份的人有任何的不尊重的言行举止。如果有，他们会知道后果的。

我从头到尾都是在说中国大陆裔客人在种种细节上所表现出来的那种素质（或者气质）令人恶心、讨厌、愤怒。与他们如何对【我】无关。

甚至在一些情况下，与他们是否做到了使用礼貌用语无关。如果你的内心是充满敌意的或者对抗式的，就算你嘴上用上了礼貌用语，那种「支味」依旧会活灵活现地表现出来。并不会因为你用几个礼貌用语就可以遮掩的。

就拿那个死妈的外卖平台的客服来说吧。有的时候我们忙不过来，而它平台上又不给关店的入口，于是我们只好将终端断电。好了，不一会儿，那边就会打过电话来，用很不耐烦和谴责的语气跟你说：

– 您好，咱们这边是 ×× 外卖的客服，请问您是 ×××× 吗？ – 是。 – 哎，咱这边有客户在平台上点餐了，能麻烦您接一下吗？ – 不好意思哦，我们今天很忙，厨房有点忙不过来，因此暂时将终端关了，今天就不接单了。 – 是以后都不接了，就不做了是吗？ – 不是啊，我们只是今天有点忙，明天正常营业啊。

这段对话中，对方的礼貌用语是有的，但其语气和措辞却仍旧是一种对抗的状态，充满了指责的意味。（不，不是对方没听清，那句「是以后都不做了吗」是每次必问的。包括我们主动给他们报告说某样食材短缺暂时做不了某样菜品时也是这种攻击性极强的问句。拜托，用你的正常的逻辑想一想，今天店里突然没了韭菜或者辣椒，做不了某样菜品了，难道我们以后就不进货了？其实很多时候主要是外卖平台催得紧，像这种青菜暂时短缺的，我们可能半小时后就又买齐了。你至于抛出这么攻击性的问句吗？！）

那么一个良好的不含攻击性的表达是怎样的呢，请参见：

（充满歉意地）您好，不好意思哦，那个，我们是不是还有一个 ××× 没有上？那能不能就是说，如果不麻烦的话，就这个菜帮我们打包好了。实在不好意思哦，我们可能点得有点多，现在都吃饱了（做出吃饱的肢体动作），因此如果可以的话我们想打包带走。

那么从这样一段表述中，我们可以看出它与很多中国大陆裔的那些欠揍的表述有什么区别呢？其实一个很明显的区别就在于，先别管责任／问题／错误到底出在哪方，我先拿出一个态度，那就是，是我们的错（「我们点了太多菜然后吃不下」。然后用歉疚的语气和言辞来提出请求。

有很多表达，哪怕是用很平和的语气说出的，其背后的攻击性也还是存在的，比如点完菜来一句「因为要给小孩子吃所以就不要放味精了吼！」就好像……味精是一件极其有毒的物质，然后我们所有菜品里都会默认放味精，你是为了保卫你的小孩子不受毒害才英勇地说出了这句话。

至于吗？我们的菜里有没有放味精我不知道，但就算放了，也绝不是目的是为了毒害你去放的。味精这个东西虽然说人们对它的看法不同，但它起码是一个合法的调味剂，你没有必要用这种假定我们要害你孩子的语气来请求不放味精。我们尊重任何个人偏好，无论是不放味精还是不放绿叶菜还是不放猪肉还是不放鸡蛋还是………………你就直接说个「那个，可以做免味精的嘛？谢谢哦！」不行吗？

还有一次，一对年轻夫妇和这对夫妇某一方的母亲三个人来「面试」一位 nanny. 全程倒是都有礼貌用语，但我听下来还是气得不行，就是主户那边通过语言处处摆出一副我们是多么有文化的高级知识分子，平时各种事情是多么重要，而你就是个没文化的 nanny, 干活儿别嫌累，别挑剔，而且要认真干，要按照我们的有文化的方式去做，别教坏了我们的孩子。当然，他们没有直接这么说。但是只要不是傻子都能听出来他们这层意思。

至于么？你们不就是想让人家好好给你们做家务，带好孩子吗？难道就不能转化为另外一种表达方式吗？不可以歉疚地表示自己有多忙，自己也感到很累很无奈，觉得亏欠了孩子，【多亏了】阿姨您能来，能够陪伴孩子，我们真的是【感激不尽】云云吗？先把自己放低再去沟通，就这么难吗？！非得在一层薄得堪比吹胀到要炸的气球皮那样的礼貌用语之下咄咄逼人、步步紧逼吗？当然被面试的 nanny 也是老油条了，也在礼貌用语之下句句回击就是了。

在这样一种句句知乎抬杠体的包裹着浅薄的礼貌用语的实为互不相让、咄咄逼人的对抗式对话下，再加上死妈脸和各种素质低下以及吃相难看，才是真的让人恶心、讨厌、愤怒，让人想要远离。

中国大陆裔客人不知道如何表达爱意与友善，言谈间尽是对抗与攻击（当然还有个别吹嘘、自满的傻逼），这是很令人（我）难以忍受的一点。