No_Code5347 | 1 points | Nov 04 2021 04:33:20

费拉的饮食也落后于中亚，中国很多菜膻臭腥，千篇一律的酱油味，油大，不健康。

中亚自古盛产香料瓜果蔬菜肥牛肥羊高头大马，中国很多香料蔬菜都会加个胡字或者洋字，都是外部输入的证明。

新疆是内亚在东亚的文化边界，饮食清爽可口香味十足。烤，煮，炒，烹饪形式多样，中国最早的面条就是在河西走廊靠新疆的地方发现的，从调料香料的角度看，历史上也是中亚饮食味道更加丰富，蔬菜水果角度，全面碾压东亚。

马匹骆驼牛羊数量方面也是碾压东亚。

现在中国一般村镇家庭的一日三餐都是寡淡无味油大不健康的焦糊炒菜，中餐的名声完全是吹出来的。

[-] Conscious-Boss | 24 points | Nov 04 2021 04:50:59

西方也千篇一律的奶味啊 印度千篇一律咖喱味 这个就是烹饪的底味 只是接触了世界才发现底味有好多种

中餐开发得不算差 比不过中亚我觉得还不至于 只能说饮食结构不好

[-] Necessary-Cut1753 | 3 points | Nov 04 2021 06:07:27

西方印度各种香料

[-] NarrowPassenger1582 | 2 points | Nov 04 2021 06:45:19

中餐其實什麼味型都能找到一點，但都做得一般，吹上天的各種開水白菜佛跳牆一類的東西也就類似日餐法餐的基礎菜色

[-] Conscious-Boss | 0 points | Nov 04 2021 06:59:56

你的日法餐规格太高了

[-] NarrowPassenger1582 | 2 points | Nov 04 2021 07:01:27

其實你去看很日常的日本拉麵湯頭，放中國就是國宴標準的菜色

[-] Conscious-Boss | 1 points | Nov 04 2021 07:14:36

这是社会发展水平决定的 不是说中餐不行 你去高档饭店多花钱一样能吃到特别讲究的丰富的中餐 但在街边吃的东西就没法那么讲究 因为街边是面向一般中国人的 它们还没有那么高的需求 基本要求还是吃饱吃肉然后可能够辣够刺激味蕾 你给他别的他也吃不懂 只能说是中国近现代实在太窝囊了

真的饮食文化荒漠 是你去大饭店也吃不到讲究的当地餐 只有外来餐

[-] NarrowPassenger1582 | 1 points | Nov 04 2021 07:18:23

我也沒說中餐飲食文化沙漠啊，就單純的發展程度太低

[-] Conscious-Boss | 0 points | Nov 04 2021 07:27:05

中餐发展程度不低啊 你没看明白我的意思 平民食物不讲究是因为中国人现在太穷了 刚吃饱饭都没几年 包括台湾也一样 这个属于社会发展水平的问题 跟中餐的发展程度关系不大的 你只要多花钱一样能吃到好东西

日本是因为社会发达 民众要求高 所以平民餐也很讲究 这个不代表日料就多么超越中餐了 如果说作为两类餐饮比较的话考虑的肯定不是你平民吃的东西有多讲究

换句话你现在让日本经济崩溃 社会倒退回100年前 吃饭都成问题 你看看它们还讲究不？ 但是你平民吃不起讲究的东西了 权贵一样可以去高档餐厅吃啊 你能因为饥肠辘辘的平民吃个紫菜包米饭都满足的不得了就说日料发展程度低吗

[-] NarrowPassenger1582 | 1 points | Nov 04 2021 07:35:40

你這就強詞奪理了，照你這麼說非洲酋長也過得不錯所以非洲經濟發展程度也不低？中國有錢人過得好所以中國經濟也不比美國差？大多數平民吃的東西不能夠代表中餐還有什麼能代表中餐？而且中餐的最高水平也就那樣啊，廣東的玉堂春暖，江之類的，上海的唐閣都去過，也沒有很頂級啊，價格還比我在東京吃的高級餐廳貴。

[-] [deleted] | 1 points | Nov 04 2021 07:39:01

[removed]

[-] Conscious-Boss | 0 points | Nov 04 2021 07:54:42

不是我强词夺理 而是你理解能力太捉鸡了

非洲酋长去饭店吃能吃到精致丰富的媲美法餐的正统非洲菜吗？非洲菜最高级的做法也就是抹一点料放火上烤烤吧 你去个几百星级的酒店也没用 做非洲菜你想讲究也没法讲究 因为非洲菜就没发展到可以讲究的水平

你作为朝鲜贵族 就是去最高档的饭店也就各种泡菜为主 有钱你就能吃到丰富的本国菜系？厨师现场给你发明创造？

你整个饮食体系就这个发展水平 你花钱多有啥用？

美国做汉堡可讲究了，全世界都没地方能跟美国比，你能说美餐很牛逼？

中餐的丰富性和发展程度从来没什么可质疑的 包括你尊敬的见过世面的吃牛逼日餐的日本人也认可中国料理 甚至都拍动画神话中国料理

至于你吃过广东菜江南菜觉得一般 我只能说是个北方人都会觉得一般 或者说是难吃 我就觉得南方菜很难吃 不管怎么吹都难吃 口味就不行 中餐我只能接受北方菜 你大概率也是北方移民吧

口味这个东西很复杂 你喜欢日本 你更容易接受日本的口味也正常 西餐起司味 印度的咖喱味 一开始吃不惯后来习惯了才喜欢上的也大有人在啊 你的口味和主观喜好跟这个餐种的发展没一点的关系

就是从常识看也说不出什么中餐国宴不如日本拉面的话

[-] NarrowPassenger1582 | 1 points | Nov 04 2021 08:06:23

不对线了，只能说，但凡你多吃点好的多出国，多见识一下中国和国外的料理理论体系差距你也不至于觉得到现在都做不到标准化的中餐发展程度高

[-] [deleted] | 1 points | Nov 04 2021 09:43:55

[removed]

[-] NarrowPassenger1582 | 1 points | Nov 04 2021 07:19:07

在日本吃飯可沒比中國大城市貴

[-] [deleted] | 1 points | Nov 04 2021 07:58:54

[removed]

[-] Weary_Region2683 | 0 points | Nov 04 2021 18:05:10

很简单，比较饮食水平，不要考虑实际生活成本，因为那是另一回事，中国菜的花样以及口味绝对是牛皮的。随便去喝个早茶就能体会到啦！

[-] NarrowPassenger1582 | 1 points | Nov 04 2021 18:18:32

花样确实多，口味就算了，口味太主观没得比，我就不觉得早茶多好吃。中国各种理论体系，创新水平，体验设计一类几乎没有，发展水平太低

[-] Weary_Region2683 | 1 points | Nov 04 2021 19:12:57

你是指什么方面的体系和体验设计说清楚点。

[-] [deleted] | 1 points | Nov 04 2021 08:01:02

[removed]

[-] ConversationNo2467 | 10 points | Nov 04 2021 05:55:51

不会乳没必要强行乳

[-] EconGlobalization | 4 points | Nov 04 2021 04:57:00

中国人发明醋，就是因为没有柠檬

[-] lubiaoyang | 3 points | Nov 04 2021 07:28:10

其他不知道，反正海南菜就很清淡，吃完主食都会来一碗冬瓜海螺汤，海螺汤单纯放半勺盐其他材料都不用放，棒味。

[-] crazyuniverse_198964 | 3 points | Nov 04 2021 10:57:54

费拉底层菜可概括为遮住内脏腐肉腥臭味的一百种方法，宫廷菜讲究把白菜做出肉味，把鸡做出茄子味，十分符合费拉全社会的土鳖暴发户心理。

[-] shasei_association_8 | 0 points | Nov 04 2021 09:38:40

不会吃就滚