SineEyent | 1 points | Oct 10 2021 06:20:10
有无厨老嗨说说炒饭应该怎么炒啊？我现在连蛋炒饭都炒不明白。我在批站学了那些大厨把蛋液浇在饭粒上，但炒出来的饭要不就是太黏要不就是太干。
[-] lunaticAKE | 20 points | Oct 10 2021 06:22:33
不要在批站学，建议在油管学
[-] Weary_Combination_87 | 17 points | Oct 10 2021 06:35:23
找个南非飞行员来做
[-] Competitive_Sugar324 | 6 points | Oct 10 2021 06:36:36
不是卦炉烤鸭吗
[-] HomeworkWrong3147 | 16 points | Oct 10 2021 06:28:08
凝固汽油弹嗯丢
[-] fufukil | 15 points | Oct 10 2021 06:22:40
看王刚的蛋炒饭视频吧
[-] Jacuening | 9 points | Oct 10 2021 07:12:48
不知道今年蛋炒饭节王刚还整不整活
[-] fufukil | 8 points | Oct 10 2021 07:19:57
估计是被别有用心的粉丝蛊惑了/s
[-] After-Breaker | 15 points | Oct 10 2021 06:26:45
打点胶试试
[-] Far_Law_2000 | 15 points | Oct 10 2021 06:57:46
那帮b都是唬人的，做蛋炒饭：起热锅热油，打三四个鸡蛋可搅可不搅，先炒蛋，蛋炒到8成熟往里放肉和米饭，然后淋上酱油胡椒盐，翻匀之后就出锅开造
[-] No_Wash9896 | 12 points | Oct 10 2021 07:12:33
给毛岸英烧几张纸钱，下铲如有神
[-] PsychologicalSink599 | 9 points | Oct 10 2021 06:21:01
家里火候不够很多炒菜不能用饭店炒法的 准确的说没办法炒出饭店的感觉
[-] Find_layer | 8 points | Oct 10 2021 06:22:41
蛋炒饭对米饭的湿度好像有要求，并不是个很简单的活
[-] ThomasNoel-99 | 8 points | Oct 10 2021 06:25:34
拿吃剩的米饭炒，别拿刚煮出来的，水分太多。
[-] xianfanxiaochitang | 7 points | Oct 10 2021 07:14:49
要用隔夜饭啊炒王
[-] [deleted] | 7 points | Oct 10 2021 07:50:33
[deleted]
[-] [deleted] | 3 points | Oct 10 2021 07:58:23
[deleted]
[-] SineEyent | 1 points | Oct 10 2021 10:45:49
太谢谢了哥
[-] InstructionOk6684 | 6 points | Oct 10 2021 06:25:30
看王刚的视频，米饭要干，加了米饭可以适当加一点油升温
[-] DPOY2 | 6 points | Oct 10 2021 06:58:31
问问岸英
[-] AmonOdins | 5 points | Oct 10 2021 07:19:02
蛋炒饭都不会重开吧
先倒一点油滑锅，然后把鸡蛋倒一部分进去，先先别动等鸡蛋定型，定型之后就把米放进去炒，炒一会儿之后放剩下的鸡蛋倒进去，用铲子往下压米饭可以使米饭粒粒分明，然后想加啥就加啥，别忘放盐就行，半勺差不多就行。
[-] snmax | 4 points | Oct 10 2021 06:25:55
米饭做的太软？米少一些水做好放冷，只加蛋黄拌匀
[-] SineEyent | 1 points | Oct 10 2021 06:39:58
蛋黄是要在下锅前和饭拌在一起吗？
[-] snmax | 1 points | Oct 10 2021 06:44:39
都行，我一般分开炒，如果用铁锅就把油烧到冒烟下鸡蛋，然后炒熟盛出来，再炒米饭，用铲子拍散炒到米粒分开再把鸡蛋倒回去，然后加调料
[-] Big_Uzi_Horizontal | 4 points | Oct 10 2021 07:03:12
将就吃吃得了 太好吃天天造碳水炸弹
[-] Boushiyouchiyou | 4 points | Oct 10 2021 07:39:54
头上三尺有神明（指p51h）
[-] Dengshopping | 4 points | Oct 10 2021 08:29:33
王刚：蛋炒饭的家常做法
[-] painful1989 | 3 points | Oct 10 2021 07:19:56
我在家gap一年已经摸出炒饭的门道了, 我一开始就是你现在的问题.
首先, 他们能够颗粒分明是因为他们的锅能够嗯造随便颠, 其次加了很多油, 这导致不会粘锅, 再者就是他们用到的米饭是冷的米饭.
你要想在家炒出类似于那种的炒饭, 需要的条件有:
[-] Low_Charity_7743 | 2 points | Oct 10 2021 06:42:51
加点燃烧弹
[-] Candid-Cherry-256 | 1 points | Oct 10 2021 07:15:13
1.隔夜饭
2.热油先放蛋
3.偶尔吃一顿得了，不健康
[-] [deleted] | 1 points | Oct 10 2021 11:00:48
为啥不健康
[-] yauvver | 1 points | Oct 11 2021 15:53:10
高油高盐
[-] NarrowPerformer552 | 1 points | Oct 10 2021 07:26:05
冰箱隔夜飯
[-] WatercressTrue5385 | 1 points | Oct 10 2021 09:09:39
无菌蛋直接打进饭里搅一搅开造，多省心
[-] Accomplished_Tie_333 | 1 points | Oct 10 2021 11:18:58
先热油，然后把干燥点的剩饭到里头，炒一半把打散的蛋从锅的边缘倒进去，然后就嗯混，出锅。这是我的操作方法ᶘ ᵒᴥᵒᶅ
[-] Shythab | 1 points | Oct 10 2021 14:07:53
蛋炒饭都不会 什么小笨蛋
[-] Fletcher2019 | -2 points | Oct 10 2021 07:26:24
别学滞纳食物了，直接学做牛排得了
[-] GeezBoi | -5 points | Oct 10 2021 10:11:41
你没妈么？
[-] Jacuening | 47 points | Oct 10 2021 06:21:01
用联合国军的炸弹生火
[-] kyoko214 | 6 points | Oct 10 2021 07:10:34
什么翻朝穷蛆
[-] superboylee_0114 | 4 points | Oct 10 2021 11:03:08
什么毛岸英