freedomlian | 1 points | Mar 31 2021 23:41:12
忆苦饭吃饭以前,往往还要先听忆苦报告。有的是播放像成占武、顾阿桃、收租院等内容的录音,有的是请苦大仇深的人现身说法,说旧社会怎么穷,怎么受地主老财的剥削压迫,怎么牛马不如,怎么饥饿难挡。听得人们难过流泪,还要唱忆苦歌《不忘阶级苦》:“天上布满星,月牙亮晶晶。生产队里开大会,诉苦把冤伸……”
吃的时候,班团干部、积极分子要带头示范作用。无论多苦涩难吃,哪怕就像嚼木头渣子吃猪食一样,人们都得忍着,强撑著往下咽。不能有丝毫的为难、抱怨、退缩,甚至不能有生理性的反弹、抵触,因为这是考验每个人思想觉悟和阶级感情的关键时刻,就像宗教的神圣感和强制性。如果扛不住,你平时的表现(学习成绩好、肯吃苦、工作突出)就都白费了。越是吃得顺当或强忍难受吃完饭,越是能够赢得赞赏,如果还添饭就更好了。至于是否会出现不消化或拉肚子,就是需要自己去克服解决的问题了。如果真的拉肚子了,也是忆苦思甜成效的一部分。更加能让参加者体会到过去劳苦大众的黑暗生活和新旧社会两重天。
[-] Whythebanhammer | 1 points | Apr 01 2021 00:00:11
正好給支豬當豬食
[-] wolowick | 1 points | Apr 01 2021 10:19:10
然后老佃户就说了以前农忙还能吃豆腐,地主平时也就喝稀饭
[-] freedomlian | 1 points | Mar 31 2021 23:41:51
这种饭食的材料选择因地制宜,都是品质粗劣的食材。当时人们认为这饭只要越难吃、忆苦思甜的效果就越好。有的是用玉米面、山芋干、山芋粉蒸成窝头;有的是用麦皮和玉米面混合后蒸窝头;有的是用烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨或野菜煮米糠;还有的是麦皮和白菜帮加些盐做的糊。
部分制作者有意不放盐,会用树叶、草根、碎稻壳来煮。据传还有用房顶的茅草切段拌上稀泥,再加上煮了十二小时的皮带后放上大量的粗盐。有时还加入几块煤炭,或者一勺土等等。烹制好以后,食物的颜色看上去是灰黑的。
有些中学生红卫兵在稀饭里掺进沙子,强迫剥削阶级出身的老师们吃,要他们“尝尝旧社会穷人的苦”,这也叫吃“忆苦饭”。