Nevermind4466 | 1 points | Mar 16 2021 07:43:05

吃好吃满！支那一重要羊肉养殖地爆出大规模使用多种违禁瘦肉精

河北「瘦肉精羊肉」風暴：中國的315黑心企業整肅大匯串

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「國家嚴令禁用瘦肉精，但大家交相賊、照樣餵藥也是吃了10多年！」中國官媒《央視》周一晚間播出了一年一度的黑心企業踢爆大會〈3．15晚會〉調查報導，並揭穿了華北的牧羊重鎮——河北省滄州市青縣——畜牧業竟長年對食用肉羊餵食非法「瘦肉精」，其內容物質不只包括低使用風險的萊克多巴胺，更還有高毒性、過去屢屢在中國造成大規模食物中毒的沙丁胺醇與克倫特羅。儘管各級單位在新聞播出後，隨即發動大規模逮捕並控制新聞中的涉案業者，但陽奉陰違的「瘦肉精全面禁令」與各級官民交相賊的「洗肉」私宰問題，卻也讓錯愕而憤怒的中國民眾不免擔心起這起羊肉醜聞，是否只是中國非法瘦肉精肉品的冰山一角而已？

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報導的起點，是《央視》記者在河南省鄭州的幾個畜產批發市場，發現了清晨時分的「洗羊交易」。許多攤商與貨車，會趁著夜黑風高的時候，直接在市場停車場裡，交換購買來自河北青縣的「不明私宰羊肉」。

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這批隨便扔在地上集中、不顧衛生條件等待搬運的羊肉肉品，明顯肉質結實、色澤較深、瘦肉含量也普遍較高，但眾人的換貨交易卻頗為異常，除了完全沒有相應的衛生與監管文件外，交易行為似乎也都故意避開常規的市場內銷售，「這是因為這些羊肉『無法通過食安檢測』。」

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按圖索驥來到青縣後，採訪記者卻發現地方的畜牧業者對於外地來者戒心極重。臥底團隊雖然不斷發現外地來的羊肉經紀人，陰陽怪氣地暗指「這裡產的羊肉品質穩定、好賺錢，很捨得『用東西』」，但具體使用的特殊物質為何？卻都沒有人願意講開解釋。

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過程中，記者透過長時間的臥底採訪，取得了數名牧羊人、飼料業者、羊肉經紀人與屠宰通路的信任，並用釣魚的方式取得了畜牧業第一線的關鍵口供：

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「這裡養羊沒好的，全都餵了瘦肉精。」

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《央視》團隊在臥底的養殖場內，私自偷取了混成飼料的「特殊物質樣本」，經由實驗室化驗後發現，養殖業者不僅大量使用瘦肉精，除了近兩年與美國貿易爭執的「萊客多巴胺」之外，更還包括了毒性超出數千倍的沙丁胺醇（台灣過去也曾不當使用），與過往多次在中國釀成大規模食物中毒的克倫特羅...等經典的「瘦肉精濫用三劍客」。