biewenwoshishei | 1 points | May 05 2022 09:19:52

除掉客套话和恰饭的,真有🐏人认为支食全世界最好吃么?支食世界第一恐怕也只是🕷自嗨吧?

Quora上认为全世界最好吃的是印度菜,绷不住了

https://www.quora.com/Which-country-has-the-most-delicious-food

[-] ossas02066 | 1 points | May 05 2022 09:20:52

我投日本一票

[-] AmonOdins | 1 points | May 05 2022 09:23:52

我投法国一票

[-] mekami_akua | 1 points | May 05 2022 09:25:16

quora是不是印度人很多

[-] Norris95 | 1 points | May 05 2022 09:30:12

印度人,芝辣人都很多

[-] DoubutsuMori04102022 | 1 points | May 08 2022 10:08:30

这下越南了(指印度支那)

[-] xianzhong008 | 1 points | May 05 2022 09:26:48

波斯土耳其

[-] SuckMyPUXI | 1 points | May 05 2022 09:27:38

当然是自嗨啊 我可以确定的讲 那怕那些能来中国的对东亚感兴趣的西方人也基本不怎么爱吃中餐的

[-] Norris95 | 1 points | May 05 2022 09:30:53

爱吃中餐的也是爱吃西式中餐,你让他真吃中国本土的菜,两天就受不了了

[-] SuckMyPUXI | 1 points | May 05 2022 09:41:14

而且普遍不喜欢到你请他们吃也只是礼貌性的 一眼完全无感 吃韩餐日餐都不会这样

[-] biewenwoshishei | 1 points | May 05 2022 10:17:43

🐏人根本吃不惯酱油的咸鲜味 而且我现在也越来越厌恶支食的味精味了 连着吃两顿以上必反胃

[-] Norris95 | 1 points | May 05 2022 10:49:24

中式酱油口味偏重,如果是日式那种鲜甜的可能洋大人还可以接受

[-] biewenwoshishei | 1 points | May 05 2022 12:43:21

嗯 🐑人对粤菜香港菜接受度要高点 也有这个原因

[-] Koigggyear | 1 points | May 05 2022 09:36:59

意大利菜爆杀支那菜

[-] Particular-Wind-1002 | 1 points | May 05 2022 09:37:34

我投土耳其一票

[-] hdhhd6s | 1 points | May 05 2022 10:09:20

外国人喜欢的中餐是美式中餐,中华料理,真喜欢地道中餐的话就不会有这些西方变种了

[-] NoGameNoLifePARIPI | 1 points | May 05 2022 10:19:07

如果真的人家喜歡吃,中餐世界第一,就不會海外到處的都是改良式本地化中餐。像拉麵餃子多好吃啊。左將軍雞也挺好吃的

就連台灣,被帶進來的很多也都跟原產地不一樣了,就連牛肉麵都不是一回事。清燉的跟北方的蘭州的不一樣,紅燒的跟四川的也不一樣。尤其肉量也不一樣

[-] DoubutsuMori04102022 | 1 points | May 08 2022 10:10:17

想请教一下,台式和四川牛肉面最大的区别是什么?曾经在中国吃过眷村主题的餐厅和“源自四川的台北牛肉面”一类的餐馆,对这种出口转内销的食品(大陆带到台湾去改变,然后又回大陆开店)就觉得很难崩

[-] NoGameNoLifePARIPI | 1 points | May 08 2022 11:51:51

請教不敢當

我在大陸吃過這種也是標榜台灣牛肉麵的,我吃到的也都不正,思鄉情緒甚濃唉

單論「紅燒牛肉麵」,以我全台灣到處跑吃過上百家牛肉麵的感受來說(我是牛肉麵Mania),事實上台灣牛肉麵也真不是全部都只有一種做法,不過好吃的店來說,最常見的是湯本身是用牛雜牛骨牛髓燉出來的,佐以蔬菜之類增添甜味,這樣搞起來湯頭就會十分濃郁

所以台灣之前重新開放美牛進口的時候,宣傳的是只吃肉不吃腦髓內臟就不用擔心狂牛病…可照這情況,台灣牛肉麵很大一部份都跑不掉

也有一些只用牛肉燉煮的湯,但是我覺得這種就沒那麼好吃

有不少會再加一些中藥類香料,這個看個人喜好,我屬於喜歡的那邊。然後加豆瓣醬的也有吃到過,尤其是往四川牛肉麵靠的,但這種的不多

此外還有番茄牛肉麵,是在紅燒牛肉麵基礎上再加番茄,我不是很喜歡,個人認為是邪道,但喜歡的人不少

麵本身粗細跟筋道程度每家店都不一樣,大部分可以選粗細

四川的話要說類似的,就「紅湯」的牛肉麵吧,要問最大的區別…不能說一模一樣,只能說完全不是一種東西了,做法跟吃起來實在是不一樣的。此外,台灣的紅燒牛肉麵除非你加辣,不然本身是完全不辣的

如果四川有類似台灣風格的紅燒牛肉麵,根據我請教過當地朋友的說法,那個很可能是後來才出現的,不算原生種

至於清燉牛肉麵就不討論了,我自己也更偏好紅燒牛肉麵

[-] DoubutsuMori04102022 | 1 points | May 09 2022 02:56:11

肉量过于保护动物难绷

这句形容词我偷走了

不够大陆的好多餐馆菜肴里面肉类食材放入太少也是一个十几年前就广为流传的挖苦梗了

[-] NoGameNoLifePARIPI | 1 points | May 09 2022 08:35:14

哈哈哈,不知道為什麼,去過的地方真的就感覺大陸肉蛋比例很少,跟價格檔次或者是否亞洲都無關。肉又貴又少對肉食主義者來說比較難受

覺得可能是因爲大陸的整個消費市場是極度M型的,底端消費很廉價,只滿足最基本需求,只要超出這個需求,就會變很貴,十分欠缺中間的消費區間。吃很多肉顯然已經超出吃飽的基本需求本身了

[-] DoubutsuMori04102022 | 1 points | May 09 2022 08:45:13

M型市场太真实了,中国就没有一个很好的中产阶级,这个在其他浪友的文章里面都论证清楚了。能从一碗牛肉面洞察整个中国的社会问题,这下以小见大了

[-] NoGameNoLifePARIPI | 1 points | May 09 2022 08:48:33

我身為牛肉麵Mania,是這樣的,牛肉麵是天,其麵湯上照映著世界的真理。希望牛肉麵可以加入飛天義麵神神系

[-] AutoModerator | 1 points | May 09 2022 08:48:33

唉,神友文化圈真的没落了

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[-] No_China | 1 points | May 05 2022 10:24:13

Quara那是印度人自嗨了,全世界最受欢迎的菜系是意大利菜😅

[-] AutoModerator | 1 points | May 05 2022 10:24:13

都让你流完了

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[-] 23332232 | 1 points | May 05 2022 12:11:47

意大利菜确实

[-] Lanky_Truck_8938 | 1 points | May 05 2022 11:06:20

我覺得西餐就是高分中挑更好的,日本菜就是你閉眼選也不會差,越南/印尼菜不去點偏門的也基本沒事,唯獨中餐就是一堆千奇百怪的東西中挑,不僅挑菜還挑廚師

[-] Wonderful-Screen6614 | 1 points | May 05 2022 11:20:24

有肯定是有的,还有洋人拜腊肉习近平呢。

[-] Wonderful-Screen6614 | 1 points | May 05 2022 11:20:49

中餐是真的,不是一般的油腻重口

[-] beeeeckyyyy | 1 points | May 05 2022 11:26:54

俺不着啊,俺🕷️只吃过支食啊

[-] PuzzleheadedAd7271 | 1 points | May 05 2022 11:54:09

不过印度菜真的挺好吃的……

[-] shazhizhuzhan | 1 points | May 05 2022 14:58:40

酱油味🤮