Norris95 | 1 points | Apr 22 2022 05:14:29

日本人寿命长并且肥胖率极低是不是因为日本饮食比较清淡健康？

我看日本菜普遍比较清淡，海产品丰富，没有隔壁中韩那么多重口味食物，中韩要么辣要么咸要么甜。相比之下日本菜既好吃又能保证原汁原味，没有那么多夸张的调味料。

日本人胖子非常少，肥胖率极低，韩国肥胖率也低但主要是因为全员服兵役，中国是各种奇葩身材，要么瘦竹竿要么大胖墩。

[-] Kira902 | 1 points | Apr 22 2022 05:19:30

瘦竹竿怎么你了啊

[-] ruridmn | 1 points | Apr 22 2022 06:19:40

瘦竹竿破防了🥵🥵

[-] gaba6657 | 1 points | Apr 22 2022 07:38:33

是牛子妹妹吗

[-] egowill | 1 points | Apr 22 2022 05:20:32

别忽略一点，日本人的人均医疗知识储备也很高，别人预防生病有一手的，生了病也不会吃中药，有医疗保险更不会拖着不治

[-] iacz489 | 1 points | Apr 22 2022 05:24:38

漢方藥使用還是很常見的。當然跟豬圈裏的中藥的區別是，日本漢方藥（其實就是草藥）無論是否有效，都首先要確保沒有毒害成分的

[-] 736dee | 1 points | Apr 22 2022 05:21:23

日本菜真的挺咸的

[-] awqsed10 | 1 points | Apr 22 2022 05:27:21

廣東菜很清淡的 講求鮮味的菜系怎麼會致肥

[-] Norris95 | 1 points | Apr 22 2022 05:34:48

嗯，广东菜我也很喜欢

[-] Coldbirdbird | 1 points | Apr 22 2022 05:42:40

粤猴做菜确实行

[-] kazuya114514 | 1 points | Apr 22 2022 05:53:09

四川菜感覺是最不健康的特別是紅油火鍋麻辣燙看著都嚇人

[-] Agitated-Abies6690 | 1 points | Apr 22 2022 05:29:19

主要是份量少

[-] guidejun | 1 points | Apr 22 2022 05:32:58

下辈子希望能投胎到日本

[-] NotOnlyGodKnows | 1 points | Apr 22 2022 05:48:50

日本底层食物都没什么健康可言。最大原因我觉得是房子小自然环境又好，天天出来转，转着转着就健康了。香港平均寿命也很长，情况也类似。每年春天东京基本就雨不停了，有一回连着下了一个月到有天周六下午终于停了我赶紧出去透透气，你妈星巴克人爆炸了门口站着喝的都一堆，我进去排队，有个拄双拐的都跑出来在那排队

[-] PatrioticTu | 1 points | Apr 22 2022 05:55:55

日本拉面猪排咖喱饭和清淡不沾边啊

[-] Norris95 | 1 points | Apr 22 2022 05:58:31

那也比兰州拉面，盖浇饭清淡吧！

[-] Historical_Intention | 1 points | Apr 27 2022 00:58:12

盖浇饭和咖喱饭本质没有差别啊。

[-] Andysetdown | 1 points | Apr 22 2022 06:04:37

爱运动，你可以对比一下发达国家和中国平常出门晨跑夜跑的人数

[-] ToyoStarCruises | 1 points | Apr 22 2022 07:00:57

饮食确实清淡，普遍日本家庭做菜用不粘锅真的就只放1滴油，真的就1滴然后用厨房纸在锅上擦一下就直接放饺子下去煎。而且调味料放的也很少，传统日式的东西，像是饭团，味增汤根本也不放盐，

很多人都会拿豚骨拉面，咖喱饭，炸鸡块之类的东西来说日本人吃的根本不清淡，但关键那玩意人家也不是天天吃啊，拉面那都是出去拉面店才吃的，普通日本家庭平常都是在家做饭，一周也就去外面那么1，2次。独居在大城市的年轻人可能比较习惯在外面吃，但毕竟年轻人身体代谢也快不是吗，

而且他们食量也小，除了一些个例，普遍日本人真的只吃一份套餐，一碗饭就能饱。相比之下中国人食量真的偏大，

[-] CesareBorgia- | 1 points | Apr 22 2022 08:29:49

为啥我感觉味增汤齁咸

[-] ToyoStarCruises | 1 points | Apr 22 2022 08:39:52

一定剂量的普通食盐在动物实验会造成血压的变化，而同剂量的味增却不会造成明显的血压变化，在日本对成年人食用味增的研究报告中，反而发现了长时间使用味增可以促进循环系统，

虽然味增本身很咸，但味增汤和味增料理所使用的味增数量很小，再加上味增不会像其他高盐分食品那样造成心血管的健康隐患，所以味增是名副其实的健康食品

[-] CesareBorgia- | 1 points | Apr 22 2022 09:22:51

如果没加那么多盐的话，那为啥会感觉那么咸呢？

[-] No-Finish-3552 | 1 points | Apr 22 2022 09:36:40

可能是有其他的成分与盐拮抗？别的不说，光是食盐（氯化钠）自身的氯离子都能一定程度地抵消过量钠离子的危害

[-] ToyoStarCruises | 1 points | Apr 22 2022 09:48:54

味增制作过程中是有加入食用盐的，但是因为发酵的大豆有anti carcinogenic effects，所以和盐分会造成心血管隐患的问题产生了“中和”反应，造成了长时间食用味增也不会像其他高盐分食物那样造成心血管的负担，

日本人食用味增的习惯，都是用很少量的味增去做菜煮汤，所以本身小剂量的盐分就足以让味增汤有咸味却又不会有盐分过高的问题，再加上上面说的发酵大豆会中和掉盐分过高所产生的心血管负担，

所以虽然味增很咸，但却是很罕见的健康盐分

[-] CesareBorgia- | 1 points | Apr 22 2022 12:53:30

原来是这样，阿里嘎多

[-] riuko719 | 1 points | Apr 22 2022 07:38:17

饮食，医疗，运动，基因

[-] kuwakatatakuma | 1 points | Apr 22 2022 07:48:01

心情愉快，食物安全

[-] killsina | 1 points | Apr 22 2022 14:38:10

家政课、常运动、基因

[-] Historical_Intention | 1 points | Apr 27 2022 00:57:26

不是，是因为日本人吃得少。