Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 01:43:18

问各位大厨一个问题，三文鱼怎么做比较好吃？

之前去超市看到了很便宜的三文鱼，但是不知道怎么吃比较好，也不想吃刺身

[-] Norris95 | 1 points | Apr 20 2022 01:44:24

煎！抹点盐，加点橄榄油，小火煎。或者切片生吃，体验最纯正的三文鱼

[-] Fanbizheng | 1 points | Apr 20 2022 01:46:17

放炖菜上面蒸，我一般是放酱油青椒黑胡椒蒜头平菇白菜

[-] Aoko_Alice | 1 points | Apr 20 2022 01:47:26

油煎是最简单的。你也可以学日本人把蘑菇、黄油和三文鱼用锡纸包起来扔进平底锅，小火15分钟就可以撕开锡纸吃了。

[-] Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 01:55:05

还能这样？学到了，小火放锅里就可以吗？烤箱行不行

[-] Aoko_Alice | 1 points | Apr 20 2022 02:37:10

对，放锅里然后盖上盖子就行。烤箱也可以，三文鱼很容易熟，不要放太久。

[-] Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 02:42:36

好，需要给锅底加点水吗？

[-] Aoko_Alice | 1 points | Apr 20 2022 02:48:57

不需要加水， 过程大概就是这样

[-] Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 02:57:23

谢谢茄子

[-] fislinter | 1 points | Apr 20 2022 03:01:50

你真有耐心 我要给你🔒🐮

[-] T_F_Catus | 1 points | Apr 20 2022 03:51:00

没点开就猜到是卫宫饭😅

[-] WEWCEW | 1 points | Apr 20 2022 01:52:35

下火锅

[-] ACigaretteaftSex | 1 points | Apr 20 2022 01:54:24

三文鱼也能下火锅吗

[-] WEWCEW | 1 points | Apr 20 2022 02:16:12

这个大概是假三文鱼，是油鱼

[-] FriendlySomewhere870 | 1 points | Apr 20 2022 01:53:28

夹面包里喂狗

[-] HK_SOSY | 1 points | Apr 20 2022 01:55:48

不怕被狗咬？

[-] OldGuide8964 | 1 points | Apr 20 2022 02:01:08

加少量姜做炖汤

[-] 736dee | 1 points | Apr 20 2022 02:03:52

Whole foods 里有卖的那种 Cajun seasoning 撒上去后用油煎

[-] lynxtrainer | 1 points | Apr 20 2022 02:13:43

这玩意不吃生的只能煎了，或者Tuscan salmon也好吃

[-] Key-Mud-6810 | 1 points | Apr 20 2022 02:14:02

便宜三文鱼可不敢生吃，单面煎七八成熟后翻面煎完剩下两成，煎的时间长的那面出菜时候朝上

[-] Vivid_Ad_7983 | 1 points | Apr 20 2022 02:16:01

国内三文鱼貌似都是假的

[-] Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 02:27:22

我在澳洲

[-] Vivid_Ad_7983 | 1 points | Apr 20 2022 02:29:00

吃鳄鱼吧

[-] 17yo_Samurai | 1 points | Apr 20 2022 02:20:54

打火机嗯烤

[-] Rekenqu | 1 points | Apr 20 2022 02:22:17

给穷鼠鼠🐀我看饿了gif，今天又是嗯造碳水的一天gif

[-] BornToFeel47 | 1 points | Apr 20 2022 02:31:18

做馅儿饼好吃

[-] Andysetdown | 1 points | Apr 20 2022 02:32:43

你看见那种别吃刺身，最最简单就是放点盐胡椒一烤

[-] already_taken_use | 1 points | Apr 20 2022 02:51:58

放烤箱烤起来gif

[-] deedeetaa | 1 points | Apr 20 2022 02:59:03

有烤箱吗？ 三文鱼排， 拿盐、胡椒粉、加上油腌制20分钟， 表面铺上一层（大量）蒜末， 400F烤15-18分钟。

刺激日系口味的可以改用酱油+醋+味啉+糖来腌渍。（没有味啉也可以）

[-] Current_Cry_7006 | 1 points | Apr 20 2022 03:04:06

1.芥末醬油醃一下生吃

2.牛奶舒肥，奶油（黃油）稍微煎一下

3.直接煎來吃

[-] Practical-Rope-7461 | 1 points | Apr 20 2022 03:33:48

老八三文鱼小汉堡。

[-] T_F_Catus | 1 points | Apr 20 2022 03:49:57

烤，简单方便，佐料只要盐胡椒黄油这三样就足够了，嫌配菜不够也可以加点蘑菇和洋葱一起烤

[-] Beginning_Alarm620 | 1 points | Apr 20 2022 05:16:39

想高级一点可以切小丁混洋葱碎，奶油奶酪，喜欢水果可以加点水果，加盐胡椒柠檬汁，拌好，放在切片法棍或者原味玉米片上，拿喷枪一烤。配甜白葡萄酒或者起泡酒。其实做起来也就是十分钟的事，但是再加点鱼子酱就可以进高级餐厅卖十九刀两片了。

[-] Beginning_Alarm620 | 1 points | Apr 20 2022 05:18:27

没喷枪可以考虑烤箱120度5分钟，不过这个做法还是生的好吃

[-] Brucedick-0562 | 1 points | Apr 20 2022 05:53:35

谢谢茄子

[-] Brutus831201 | 1 points | Apr 20 2022 05:41:03

抹鹽煎 灑黑胡椒

[-] Pretend_Potato_small | 1 points | Apr 20 2022 06:15:30

微波炉3、4分钟 和煎的也差不多

[-] ahgoll1 | 1 points | Apr 20 2022 06:38:44

煎一下，撒点盐和胡椒碎就行

[-] John-Promet | 1 points | Apr 20 2022 07:34:46

生吃