kumaba | 1 points | Jul 25 2021 03:02:33

请指导我，尽力了

https://i.redd.it/mbmikuify9d71.jpg

[-] sunxiaochuan250 | 11 points | Jul 25 2021 03:33:00

颜色还行，crust不太够

1inch厚或者更厚的可以两面煎出焦面后上黄油，再按喜好加蒜瓣和迷迭香，然后用勺子把黄油浇在牛排表面煎的颜色浅的地方。翻面后再浇一遍。至于侧面封边，有人封有人不封，我是懒得封的。

欢迎其他牛老嗨点评

[-] Ok-Oil4945 | 1 points | Jul 25 2021 03:50:37

差不多就是這樣，最好有個溫度計🌡️

[-] kumaba | 1 points | Jul 25 2021 04:42:55

大概内部多少度

[-] Ok-Oil4945 | 4 points | Jul 25 2021 04:54:58

41度，靜置完會上升12度左右，剛好rare

[-] kumaba | 1 points | Jul 25 2021 05:02:24

牛批！

[-] sunxiaochuan250 | 1 points | Jul 25 2021 05:41:44

你这是rare的温度啊，一般不是内温要到58度吗

[-] yuqqwechat | 10 points | Jul 25 2021 03:05:27

外面买的：0⃣️

自己做的：70分

[-] kumaba | 6 points | Jul 25 2021 03:09:51

Costco买的ribeye，切成1 inch，pepper and salt简单腌制。一面煎4分钟，侧面夹着煎到断生

[-] 1145141919810893931 | 3 points | Jul 25 2021 03:26:34

看起来还行啊

[-] ianhohkccym | 3 points | Jul 25 2021 05:02:02

比我做的好太多了

[-] qwer4790 | 2 points | Jul 25 2021 03:50:36

两边还得再煎一会

[-] NorthernEuropeRemake | 2 points | Jul 25 2021 06:48:19

可以黄油熟成一下

[-] PreferenceOk707 | 1 points | Jul 25 2021 08:58:23

有點生

[-] [deleted] | 1 points | Jul 25 2021 12:00:06

[deleted]

[-] Zigggggg135 | -13 points | Jul 25 2021 03:06:17

🤮🤮🤢🤢🤢🤢🤮🤮😒😒😒😒😒🤢🤮🤢😒🤢🤮🤮🤢😒😒🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢😒😒🤢😒😒😒🤢🤢🤮🤮🤢🤢🤢🤢😒😒😒😒😒🤮🤮🤮🤮🤮

[-] kumaba | 11 points | Jul 25 2021 03:10:18

您平时都吃啥，我有点好奇了

[-] AmonOdins | 17 points | Jul 25 2021 03:18:20

浩克鸡巴

[-] Zigggggg135 | -17 points | Jul 25 2021 03:23:33

吃你妈的大逼

[-] kumaba | 13 points | Jul 25 2021 03:51:25

你小子是没见过黑社会是不

[-] Zigggggg135 | -13 points | Jul 25 2021 03:52:05

吃你黑社会大姐的臭逼

[-] henanno1 | 1 points | Jul 25 2021 06:08:57

什麼折磨催吐室